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Caribe

En el azul del mar, una isla. Daremos una recorrida por Sint Maarten, por sus playas, las excursiones y las actividades de la franja holandesa de este pequeño paraíso.

Cuando estamos a punto de descender en el aeropuerto Princesa Juliana, de Sint Maarten, la visión que se nos presenta desde las alturas el caribe es el de un mar turquesa acariciando playas de blancas arenas. Solo rompe ese encanto la presencia de sombrillas multicolores junto a reposeras.

Sint Maarten, en neerlandés (la isla de San Martin en español, Saint-Martin en francés), es la parte holandesa de esta isla, que convive armónicamente con su vecino francés, desde el año 1648. El lado holandés tiene como capital a Philipsburg, el francés a Marigot. Los límites fronterizos entre ambas porciones son imperceptibles, se puede transitar con total libertad por todo su territorio. El paso de un país a otro lo marcan las costumbres y las edificaciones.

En el sector que le corresponde a Holanda, Mullet es la playa más famosa, lugar de encuentro de los pelicanos. A sus naturales encantos se suma la oportunidad de realizar largas cabalgatas, llegando incluso hasta las montañas. Por el lado francés Friar’s Baie, se encuentra protegida de marejadas. Una vez cada mes realizan una celebración y aquellos que concurren bailan bajo el influjo de la luna llena. Tiene en total 37 playas a cual más deslumbrante.

De las excursiones es imposible perderse la de Isla de Anguilla, a bordo de un pequeño catamarán que podemos abordar en el puerto francés. Durante la travesía se puede realizar snorkeling, detrás de cardúmenes de los más variados y deslumbrantes colores. Llegados a la costa, disfrutar bebiendo una piña colada, con un toquecito de canela, es casi una obligación y resulta difícil resistirse. Saborear un rico plato con frutos marinos recién extraídos del océano turquesa. Un paseo por Shoal Bay, la playa considerada entre las mejores y más lindas del mundo, donde a cada paso hallaremos fragmentos de coral.

En el regreso, podemos apreciar la importancia estratégica que tuvo esta isla, dos fuertes históricos dan testimonio de nuestros dichos. El Fuerte Amsterdam, que fue construido en 1631 entre Great Bay y Little Bay, es el primer emplazamiento militar holandés del Caribe. El de Saint-Louis, nos permitirá, frontera mediante, contemplar la Bahia Marigot. Fue construido en 1767 como protección de los pobladores de ataques foráneos.

Un paseo para realizar con la familia es visitar el zoológico Sint Maarten Park, aquí tienen cobijo cerca de 150 especies animales y una abundante vegetación. Si queremos información histórica del lugar, una visita al Museo de Philipsburg es el sitio indicado para conseguirla.

Quien guste de conocer una autentica plantación de Saint Martin, la plantación Mont Vernon, nos abre sus puertas para que la visitemos y podamos recorrer sus dos hectáreas sembradas con café, algodón. Manioc, maíz, tabaco y caña de azúcar. Aquí el viajero podrá descubrir los secretos en la fabricación del ron y la técnica del tostado del café. La granja de mariposas, en el lado francés, en Galion, es una experiencia para no dejar pasar. Al son de música suave, en medio de un paisaje con cascadas, fuentes donde nadan peces japoneses y una espesa vegetación, se crían estas exóticas mariposas.

Todo aquel que pise St. Maarten jamás podrá olvidar el turquesa de su océano, resulta tan tranquilizador al igual que el estridente colorido de sus mercados, las inimaginables formas de servir la langosta, el murmullo del mar y la arena, tan blanca como si hubiese caído una nube sobre ellas.






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